Over Vincent

 

 

Studies:

 

 Hotelschool Ter Duinen Koksijde

(klassieke Franse keuken)

gespecialiseerd in Wereldgastronomie

 

Stages:

 

 Restaurant Vrijmoed** (Gent, België)

 Restaurant Cuiness 33* (Knokke-Heist, België)

 Restaurant Domestica (Gent, België)

 Kasteel van Saffelaere (Lochristi, België)

Restaurante Kômori (Valencia, Spanje)

 

 

 

“Bij koken draait alles rond mensen.

Eten is misschien het enige wereldwijde moment

dat de kracht heeft om iedereen samen te brengen.

Ongeacht welke gelegenheid,

overal komen mensen samen om te eten.”

 

 Guy Fieri